Beschrijving
Witte quinoa
Quinoa is een van de belangrijkste gewassen uit Zuid-Amerika. De drie grootste landen die het produceren zijn Bolivia, Peru en Ecuador. Het wordt daar naar schatting al zo’n 6000 jaar verbouwd! Ook wordt het inmiddels in Europa verbouwd. Deze zaden lijken op granen, maar dat zijn ze niet. Witte quinoa heeft een mildere smaak en een zachtere textuur dan andere soorten.
Â
Â
Witte quinoa gezond
Quinoa wit is een superfood en zit boordevol eiwitten, vitaminen (B en E) en mineralen, waardoor het een geweldige aanvulling is op elk eetpatroon of dieet. Door de grote hoeveelheid eiwitten is het erg populair onder sporters. Ook zijn deze zaden ook rijk aan essentiële aminzoren. De milde smaak en luchtige textuur maakt het een veelzijdig product dat in allerlei gerechten gebruikt kan worden.Â
Â
Gemakkelijk om mee te koken en kan op veel verschillende manieren gegeten worden. Probeer het eens voor een voedzaam ontbijt in een kom met fruit en yoghurt. Of voeg het toe aan een salade voor een vullende lunch of avondmaaltijd. Je kunt het gebruiken als een vervanger voor bijna alles!
Quinoa kopen
Het is een gezonde vervanger van rijst en pasta, maar je kunt het ook prima gebruiken als vervanger van vlees of vis om vegetarische gerechten mee te maken. Ook kun je het vermalen tot meel. Deze zaden zijn dus veelzijdig en het grote voordeel is natuurlijk dat witte quinoa glutenvrij is. Een gezond ingrediënt dat je niet mag missen in de voorraadkast.
Koop nu voordelig quinoa wit online bij De Notenbeer! Bekijk ook eens onze andere superfoods!
 Voedingswaardes
Energie in KJ/Kcal        | 1544/369 |
Vetten | 6,2 |
–Â Â Â Â Â Verzadigd | 0,7 |
Koolhydraten | 57,5 |
–Â Â Â Â Â Â Â Suikers | 6,7 |
Eiwitten | 13,8 |
Voedingsvezels | 8,2 |
Zout | 0,02 |
Extra informatie
| Ingrediënten | Quinoa |
| Allergenen | Kan mogelijk sporen bevatten van noten, pinda’s en sesam. |
| Biologisch? | Niet biologisch |
| Bewaaradvies | Koel, droog en donker bewaren |
| Merk | De Notenbeer |
Joke de Zoete –
Maak altijd 2x per week een frisse quinoasalade
Gerda Pietemans –
Heerlijk om mee te koken en super voordelig
Pieter Cohen –
Super voedzaam en snel geleverd