Pinda’s Ongebrand

Ongebrande pinda’s 

Zijn ongebrande pinda’s gezond?

Ongebrande pinda’s bevatten veel gezonde voedingsstoffen en mineralen. Ze zijn ook een bron van vitamine E. Vitamine E draagt bij aan de bescherming van lichaamscellen tegen oxidatieve schade door de zogenaamde ‘vrije radicalen’. Rauwe pinda’s hebben een positief effect op je cholesterolniveau, door het LDL-cholesterol te verlagen. Daarmee is vitamine E van belang om je energie op peil te houden. Ze bestaan voor 25 procent uit eiwitten. Als je regelmatig sport, weet je misschien dat een beetje pindakaas hier en daar wonderen doet voor je dagelijkse hoeveelheid proteïne. Ze kunnen natuurlijk niet ontbreken op de borreltafel. Bovendien zijn ze makkelijk te verwerken in maaltijden en salades.

Recepten met pinda’s

Rauwe pinda’s zijn makkelijk zelf te roosteren in de oven voor extra smaak. Doe ze bijvoorbeeld in een lekkere Thaise Pad Thai. Of maak er een heerlijk huisgemaakte pindasoep van. Of maak een klassieker waarmee je de show steelt op je werk: je eigen zelfgemaakte pindakaas. Maak er een lekkere unieke satésaus van. Wanneer je een grotere hoeveelheid koopt, kun je die zelf roosteren naar smaak en je eigen unieke lekkernij maken. Voor elke thuiskok zijn deze ongebrande pinda’s een onmisbare product in de voorraadkast!

Toch liever gebrand? Bekijk eens onze gebrand gezouten variant en gebrand ongezouten variant.