De Notenbeer

Filteren
Gezonde noten

Walnoten

Verse walnoten

Toont alle 2 resultaten

Hoeveel walnoten per dag?

Hoeveel walnoten per dag mag je eten? Een handje walnoten per dag is gezond en zorgt ervoor dat minder snel grijpt naar ongezondere snacks. Het is een ideale snack wanneer je meer gewicht wilt verliezen! Hoewel er een relatief hoge hoeveelheid calorieën en (gezonde) vetten in de walnoot zitten, geven walnoten over een langere tijd, gelijkmatig energie af. Walnoot kun je gemakkelijk ook in een salade of cake verwerken. Je kunt er veel mee variëren in verschillende mediterraanse en oosterse gerechten. Zo krijg je op een gezonde en lekkere manier de goede voedingsstoffen van deze eiwitrijke noten binnen.

Walnoten kopen

Bij De Notenbeer kun je voordelig en gemakkelijk online de lekkerste walnoten kopen. Of je nu op zoek bent naar een gezond tussendoortje of wat voedingswaarde aan je dieet wilt toevoegen, ze zijn een prima keuze. Er zijn verschillende soorten en deze soorten hebben wel in verschil in smaak en structuur.

Terug
Filteren
0
Winkelmandje
Winkelmandje is leeg...Bestellen

Walnoten

Walnoot, ook wel okkernoot genoemd, is rijk aan essentiële voedingsstoffen. Ze zijn gezond en goed voor onze hersenen, maar ze hebben nog meer gezondheidsvoordelen. Onze walnoten zijn voornamelijk afkomstig uit Chili. Ze hebben een zachte smaak, lichte kleur en zijn de allerbeste in zijn soort. Chileense walnoten zijn daarom erg populair en worden vaak gebruikt als topping op desserts bij restaurants. In ons assortiment vind je nog meer verschillende soorten zoals in Amerikaanse en Franse in dop. Je kunt ze los eten of verwerken in gerechten.

Walnoten gezond

Walnoten zijn een goede bron van ijzer, vitamine E en vitamine B1. Ook bevatten ze veel onverzadigde vetten. Één groot voordeel van deze noot is dat het relatief veel alfa-linoleenzuur (ALA) bevat. Alfa-linoleenzuur is een essentieel plantaardig omega 3-vetzuur. Ons lichaam maakt dit niet zelf aan. Dus door het eten van deze noten krijg je het wel op een natuurlijke manier binnen! Deze omega 3-vetzuren beschermen ook tegen hart- en vaatziekten.

Vroeger dacht men dat ze op hersenen leken en daarom wel goed voor ons moesten zijn, dat zijn ze gelukkig ook. Deze vetzuren hebben een positieve werking op onze hersenen. Ze bevorderen het concentratievermogen en werken tegen vermoeidheid. Ze zijn niet alleen gezond, maar ook heerlijk vol van smaak. Onze walnoten hebben een verrassende crunch met een zachte milde, romige smaak. 

Walnoot is eiwitrijk

Walnoten zijn zeer eiwitrijke noten (15,2 gram eiwit per 100 gram). Ideaal voor sporters, maar ook voor vegetariërs en veganisten. Ze bevatten ook melatonine die het slaapproces bevorderen. Dit is ook de enige noot die melatonine bevat. Meer van deze noten eten kan er dus voor zorgen dat je beter kunt slapen! Daarbij krijg je bij het eten van een flinke hand (25g) een enorm deel van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid essentiële vetten binnen. Ook is de okkernoot goed voor het verlagen van LDL cholesterol.

Walnoten recept

Walnoten zijn een veelzijdig ingrediënt dat in zoete of hartige gerechten gebruikt kan worden. Okkernoten kunnen in hun geheel gegeten worden. Of je kunt ze in stukjes hakken of tot meel vermalen. Onze walnoten stukjes zijn erg populair om mee te bakken. Voeg ze toe aan havermout of yoghurt voor een knapperige textuur, of gebruik ze als topping op salades of hoofdgerechten.

Chileense walnoten

Deze soort heeft een zachte en zoete smaak. Ze zijn ook extra licht van kleur en zijn de allerbeste van zijn soort. Ideaal om zo los uit het zakje te eten als tussendoortje.

Amerikaanse walnoten

Deze soort heeft een bittere smaak en is ook iets donkerder van kleur. Daarnaast hebben ze een harde structuur. Ideaal om te verwerken in gerechten voor een extra krokante smaak.

Franse walnoten

Deze soort heeft een natuurlijke en zoete smaak. Ze zijn erg populair in dop en net als de Chileense zijn ze van topkwaliteit. Ze worden beperkt verkrijgbaar door de beperkte oogst. Ideaal als je houdt van kraken!

Bekijk ook onze andere noten