Op zoek naar een smakelijke traktatie die ook nog eens goed voor u is? Kijk dan niet verder dan paranoten! Deze heerlijke noten zitten boordevol voedingsstoffen en zijn een geweldige snack of toevoeging aan elke maaltijd. Ze kunnen apart gegeten worden, maar zijn ook heerlijk in een notenmix.
Paranoten zijn een notensoort die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika (landen zoals Brazilië, Bolivia en Peru). De bomen die ze produceren kunnen tot 30 meter hoog worden en kunnen meer dan 500 jaar oud worden. De noten zelf zijn omhuld met een harde schil die moeilijk te kraken is. Eenmaal geopend heeft de paranoot een romige, volle smaak dat zeer voedzaam is. Deze noten zijn een uitstekende bron van eiwitten, vezels en essentiële vitaminen en mineralen. Ze bevatten ook een grote hoeveelheid selenium, dat een krachtige antioxidant is.
Deze heerlijke noten zijn niet alleen vullend en voedzaam, maar ze hebben ook een hele reeks gezondheidsvoordelen.
Om te beginnen is de paranoot een uitstekende bron van eiwitten en vezels. Deze combinatie zorgt voor een vol en voldaan gevoel, waardoor ze de perfecte snack zijn voor gewichtsverlies of gewichtsbeheersing. Naast het helpen bij gewichtsbeheersing, helpen de eiwitten en vezels in paranoten ook bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, waardoor ze een goede keuze zijn voor diabetici of iedereen die probeert een gezonde bloedsuikerspiegel te behouden.
Ze zijn niet alleen een goede bron van eiwitten en vezels, maar zitten ook boordevol vitaminen en mineralen.
Selenium is een sporenelement dat werkt als een antioxidant. Daarom heeft selenium een beschermend en positief effect op het immuunsysteem. In combinatie met vitamine E werkt selenium als een krachtige antioxidant. Een paranoot bevat meer selenium dan alle andere noten. Per 100 gram bevat deze noot ongeveer 1917 microgram selenium. Dit is ongeveer 3500% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid.
Ontdek alle gezondheidsvoordelen!
