Lijnzaad Heel

Lijnzaad staat bekend als het zaad van vlas, een plant uit de vlasfamilie. Het bevat een voedingsvezel, de slijmpolysachharide die veel water aan zich kan binden, waardoor de darmwanden uitzetten. De darmwand geprikkeld wordt en de stoelgang op gang komt.

Ook zit onze Lijnzaad Heel vol met gezonde omega 3-vetzuren die onder andere de kans op hart- en vaatziekten verminderen. Daarnaast bevat lijnzaad onder andere vitamine B1 en 2, calcium, magnesium, zink en kalium.

De omega-3 vetzuren in lijnzaad zijn een geweldige bron voor je hart en bloedvaten, maar de kleine zaadjes bevatten ook polyfenolen. En deze antioxidanten helpen je een gezonde levensstijl te behouden door vrije radicalen te bestrijden die verouderingsverschijnselen veroorzaken, zoals rimpels of grijs haar! De vezels die in dit zaad aanwezig zijn, helpen de suikerabsorptie te vertragen zodat het geen pieken door ons lichaam stuurt bij elke hap die we nemen – waardoor die heerlijke suikers langer blijven hangen dan ze anders zouden doen als er helemaal geen voedingsvezels aan vastzaten!

 Wist je dat?

• Het ook de basis is voor lijnzaadolie
• Lijnzaad een beetje een milde, nootachtige smaak heeft
• Lijnzaad zeer gezond kan zijn voor je lichaam maar toch met mate gegeten moet worden volgens het Voedingscentrum

Ideaal als…

Onderdeel van je yoghurt, kwark of havermout omdat het toevoegen van slechts een paar lepels lijnzaad je hongergevoel flink doet afnemen! Dat scheelt als je wat kilo’s probeert kwijt te raken. Of doe eens gek en maak supergezonde lijnzaadwrap’s (die je dan natuurlijk niet heel ongezond moet gaan beleggen!)

Lijnzaad – heel – en vol met gezonde voedingsstoffen zoals omega-3, vitaminen en mineralen!